Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, entro il 2050 metà della popolazione mondiale sarà colpita da asma e allergie.

Le cause si possono ipotizzare. Il clima in mutamento? Forse. I nostri organismi più fragili? Possibile.

Sicuramente il livello di inquinamento ambientale è aumentato. La qualità dell'aria è bassa in molte zone popolose del mondo.

La qualità dei cibi di cui ci nutriamo è spesso scadente, o peggio. Basti pensare agli zuccheri e alle farine che troviamo negl alimenti pre confezionati.

L'acqua in molte zone è inquinata da sostanze che si scoprono via via tossiche, come i PFAS https://www.altroconsumo.it/vita-privata-famiglia/vivere-sostenibile/speciali/pfas-pericolosi-ambiente-salute

L'ambiente è attraversata da onde elettromagnetiche sempre più potenti, i cui effetti sulla salute sono tutt'altro che definitivamente chiariti.

Cercare di avere una qualità di vita migliore possibile è la prima arma di difesa: mangiare sano, attività fisica, non fumare.

La natura ci offre varietà vegetali che possono aiutare, come l'astragalo e il ribes nigrum.
Alcune approcci terapeutici, come l'agopuntura possono aiutare
https://doi.org/10.1186/s40001-022-00682-3

FAST FOOD, FAST DOOM 🌺🌺🌺
Il concetto di cibo ultralavorato (ultraprocessed food) è relativamente recente e ancora alquanto mal definito.https://it.wikipedia.org/wiki/Cibi_ultralavorati

Gli studi che se ne occupano, tuttavia, con tutti i limiti dell'epidemiologia, meritano att enzione. Ad esempio, questa ricerca realizzata in Francia e pubblicata nel 2019 riporta risultati di particolare interesse:
"Sono stati inclusi 44.551 partecipanti, di cui 32.549 (73,1%) donne, con un'età media (DS) al basale di 56,7 (7,5) anni. Gli alimenti ultraprocessati rappresentavano una percentuale media (DS) del 14,4% (7,6%) del peso totale degli alimenti consumati, corrispondente a una percentuale media (DS) del 29,1% (10,9%) dell'apporto energetico totale. Il consumo di alimenti ultraprocessati è stato associato :

• a un'età più giovane (45-64 anni, percentuale media [SE] di cibo in peso, 14,50% [0,04%]; P < 0,001),
• un reddito più basso (<€1200/mese, 15,58% [0,11%]; P < 0,001),
• un livello di istruzione più basso (nessun diploma o scuola primaria, 15,50% [0,16%]; P < 0,001),
• vivere da soli (15,02% [0,07%]; P < 0,001),
• un indice di massa corporea più elevato (calcolato come peso in chilogrammi diviso per altezza in metri al quadrato; ≥30, 15,98% [0,11%]; P < 0,001)
• un livello di attività fisica più basso (15,56% [0,08%]; P < 0,001). Durante il follow-up si sono verificati complessivamente 602 decessi (1,4%). Dopo l'aggiustamento per una serie di fattori confondenti, un aumento nella percentuale di alimenti ultra-processati consumati è stato associato a un rischio più elevato di mortalità per tutte le cause (HR per incremento del 10%, 1,14; IC al 95%, 1,04-1,27; P = 0,008)."

https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2723626

Ora, pur tenendo presente i limiti delle ricerche descrittive con gli strumenti tipicamente utilizzati, questi risultati aiutano a riflettere. Se da un lato, a fronte di un così sostanziale incremento della mortalità verrebbe da chiedere a gran voce leggi restrittive e moratorie su questi prodotti (non semplice: vietiamo torte e pasticcini?), dall'altro colpisce che fattori determinanti siano livelli di istruzione bassi, redditi bassi e vivere da soli.

Tutti e tre prodotti di politiche consapevolmente perseguite nei nostri paesi negli ultimi decenni: crisi della scuola, riduzione dei salari come leva per la "competitività" (girano in rete video di autorevolissimi ex presidenti del consiglio che ce lo spiegano), disfacimento della famiglia e della coesione sociale.

Gli effetti sulla salute e sull'aspettativa di vita sono solo alcune delle tante conseguenze deleterie, ma certo dovrebbero far riflettere. Anche se non ci riguardassero direttamente, non dovremmo mai scordarci che vivere tra persone mediamente più sane migliora indiscutibilmente la qualità di vita, che è poi anche il motivo per cui dovremmo preservare con particolare cura il nostro servizio sanitario pubblico e universalistico, anche questo, al contrario, oggetto di evidenti politiche pluridecennali di smantellamento.

Fonte prof Marco Cosentino, docente di Farmacologia nella Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università degli Studi dell'Insubria.Telegram

E se. E se partorisse Qualcosa da e per tutto questo caos di guerra, odio, confusione, contrapposizione, violenza?

L' 1% del PIL per la Pace?Possiamo dedicare 1% del nostro tempo, la nostra ricchezza, il reale PIL di ciascuno di noi, alla Pace?

La giornata ha 1440 minuti. Doniamone 14 ogni giorno per questo….Ogni giorno per 14 minuti riempiAmo di Silenzio il nostro mondo, quello piccolo della nostra quotidianità, quello enorme del Pianeta.

NutriAmo di Silenzio la nostra intenzione per la Pace…ogni giorno indossiAmo qsa di bianco e stiamo in Silenzio. No TV, no smartphone, no parole.
Per 14 minuti focalizziAmo su qsa che per noi sia fondamentale, sacro. Sia la ripetizione della parola Pace in qualunque lingua ci piaccia, oppure una preghiera, oppure il nome della Divinità in cui crediAmo, oppure semplicemente il nome di qno o qsa che per noi sia importante. Qualcosa di bello, di gentile, di ospitale, di sorridente.

E ripetiAmolo 14 minuti….alla sera, camminando per strada. O in una piazza. O sulla sedia di casa….un'impegno per una settimana, un mese o un anno.

Per il resto del tempo possiamo lottare,combattere,costruire, progettare qualunque attività sia importante nella nostra esistenza. Fare. Parlare. Discutere.Confrontare. Organizzare. Con ogni gruppo, movimento, partito, associazione in cui ci riconosciamo. A favore di questo o di quello, contro questo o contro quello…ma per 14 minuti al mondo siAmo Uno, un solo unico silenzio di Pace.

L'1% del nostro PIL di creature viventi lo regaliAmo a costruire la Pace attraverso ciò che c'è di più condiviso come sacro tra ogni cultura,razza,società , tra gli esseri umani: il Silenzio.

Io comincio stasera, 14 minuti per le strade di Vercelli, un fascetta bianca al braccio, tra le 20 e le 21, nel cuore ogni creatura sconvolta dalla guerra sul Pianeta…e se ti incontro, tra noi nessuna parola, ci scambiAmo solo un sorriso in Silenzio.